Gia đình 3 người đến từ Đức thiệt mạng sau khi ăn nhiều món đường phố tại Istanbul, khiến giới chức địa phương mở điều tra.

Trai nhồi, món ăn đường phố đặc trưng được yêu thích ở Thổ Nhĩ Kỳ. Ảnh: GoTurkiye

Gia đình Bocek gồm bốn người đến Istanbul ngày 9/11, lưu trú tại quận Fatih rồi tới khu bờ sông Ortakoy hai ngày sau đó. Tại đây, họ ăn loạt món đặc trưng địa phương như trai nhồi, bánh mì kẹp thịt gà, xúc xích bò cay, lòng cừu nướng, súp và có thể cả khoai tây nhồi nhân nướng. Họ cũng mua kẹo Thổ Nhĩ Kỳ tại một cửa hàng gần khách sạn trước khi trở về.

Cả bốn bắt đầu nôn mửa, buồn nôn trong tối cùng ngày và đến bệnh viện hôm 12/11, được điều trị rồi cho về khách sạn. Ban đêm, người mẹ phát hiện con gái ba tuổi bất động trên giường. Xe cứu thương đưa cả gia đình trở lại bệnh viện nhưng hai con nhỏ không qua khỏi. Sáng hôm sau, người mẹ cũng tử vong trong phòng hồi sức. Người cha hiện điều trị tích cực. Cảnh sát đã thu giữ toàn bộ camera khách sạn và lấy lời khai bốn nhân chứng.

Món khoai tây nướng nhồi các loại toping ở Thổ Nhĩ Kỳ. Ảnh: GoTurkiye

Giới chức y tế và nông nghiệp Thổ Nhĩ Kỳ lập tức mở điều tra song song. Sở Y tế Istanbul xác nhận cả gia đình nhập viện với nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, trong khi lực lượng thanh tra thực phẩm rà soát các cơ sở liên quan. Nhà hàng nơi gia đình ăn bị niêm phong, bốn người gồm người bán trai nhồi, chủ nhà hàng, chủ cửa hàng kẹo và một cá nhân khác bị tạm giữ.

Theo cơ quan nông nghiệp, hơn 192.000 lượt kiểm tra được thực hiện tại 135.000 cơ sở thực phẩm ở Istanbul năm nay; riêng Ortakoy có 202 lượt kiểm tra, bảy mẫu xét nghiệm đều đạt chuẩn. Tuy nhiên, nguyên nhân chính thức của vụ việc vẫn đang được xác minh.

Bánh mì kẹp các loại nhân khác nhau cũng là món ăn được ưa chuộng trên đường phố Istanbul. Ảnh: X

Vụ việc khiến vấn đề an toàn thực phẩm đường phố được chú ý trở lại. Chuyên gia cảnh báo trai, hải sản và nhiều món phổ biến như bánh mì kẹp thịt gà, xúc xích bò cay, khoai tây nhồi nhân nướng dễ hư hỏng nếu chế biến ở nơi không đảm bảo vệ sinh. Thực phẩm bảo quản kém, tái đông - rã đông nhiều lần hoặc dùng nguyên liệu hết hạn có thể gây ngộ độc, dị ứng và các tổn hại lâu dài.

Giới chuyên môn khuyến cáo du khách nên chọn quầy hàng uy tín, tránh món dễ hỏng và quan sát kỹ điều kiện vệ sinh. Khi xuất hiện triệu chứng như nôn ói liên tục, tiêu chảy, đau bụng dữ dội hoặc mất nước, cần đến bệnh viện sớm.

Tùng Anh (Theo Turkey Today)